Crème au chocolat et verveine
Une recette de dessert chocolatée par Escapades Occitanes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Aujourd’hui j’ai envie de marier des saveurs de plantes, au chocolat et je me lance dans la préparation de crèmes desserts au chocolat parfumées à la verveine !
On attribue à la verveine des vertus d’apaisement des troubles digestifs, du sommeil et du stress. Moi j’adore simplement son parfum. J’ai essayé une fois du chocolat chaud à la verveine que j’ai beaucoup aimé :-) C’est très simple et régalera petits et grands !
1 l de lait
200g de chocolat
100g de beurre
6 sachets de verveines bio
100g de sucre
40g de maïzena
Préparation:
http://escapades-occitanes.fr
Chauffer le lait. Hors du feu y mettre à infuser les sachets de verveine.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, verser la farine puis le lait chaud et fouetter énergiquement.
Laisser bouillir 10 mn sans cesser de remuer en faisant des cercles croisés (des sorte de 8) à la cuillère en bois.
Verser dans des petits pots, laisser refroidir avant de mettre au frigo. Déguster bien froid.
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Une portion (env. 180 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 35,0 g
Lipides 18,4 g
Publié par Escapades Occitanes
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- equinoxedivin a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
7 commentaires
equinoxedivin
Je l'ais fais plusieurs fois.
Hummm!
equinoxedivin
Toujours aussi bonne.
equinoxedivin!
Escapades Occitanes
Avec plaisir cuisinette bises et à+
equinoxedivin
Je vais essayer.
equinoxedivin!
cuisinette
une bonne crème au chocolat. merci. bises.
Escapades Occitanes
Lol ! les miens ça les a tenus un moment silencieux à table
Anettes7024
Chocolat+verveine= tout ce qu'il faut pour décompresser après une journée stressante! À essayer et tester sur mes enfants...peut être que ça va les calmer