Mini brchette fromage et fruit
Une recette d'apéritif simple et rapide par estellou26
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 petite grappe de raisinvert ou rouge1pommedes fromage à pâte dure(comté, gruyère, mimolette,...)1 morceau de bleu (roquefort, bleu d'Auvergne,...)env. 50 mini-pics ou cure dents
Préparation:
. Pelez la pomme, (enlevez-lui la partie centraleet les pépins), et tranchez- la en cubes.
. Lavez le raisin et détachez les grains (vous pouvez en mangez quelques uns).
. Coupez les fromages en cubes, et faites vos mini-brochettes : empalez un cube de pomme avec un cube de roquefort, et un cube de fromage a pâte dure avec un grain de raisin.
. Mettez le tous sur la table et mangez.
Publié par estellou26
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