Brownies "sains" à la noisette
Une recette de brownies traditionnelle par Esthel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180 G de purée de noisettes5 Cuillères à soupe de sirop d'agave200G de chocolat noir100 G de farine de petit épeautre semi-complète1/2 Cuillère à café de bicarbonate3 Œufs50 G de noix de pécan hachées grossièrement
Préparation:
Mélanger la purée de noisettes et le sirop d'agave. Ajouter le chocolat fondu au bain marie, puis la farine et le bicarbonate. Incorporer ensuite les oeufs entiers un par un. Terminer par les noix de pécan.
Mettre la pâte dans un moule carré d'environ 20 cm.
Préchauffer le four à 180° et faire cuire 15 à 20 minutes. Laisser refroidir et découper en carrés.
Le résultat est je trouve très bon. Moins riches bien évidemment que des brownies traditionnels, les gateaux ont un délicieux petit goût de noisette qui m'a séduite.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 516 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 15,7 g
Lipides 41,5 g
Publié par Esthel
Votes
- MIKA80 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
MIKA80
Faut que je test!merciii