Muffins chocolat vanille
Une recette de muffins appétissante par Esthel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 muffins : 150 g de farine 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de gousse de vanille 2 oeufs 50 g de beurre fondu 25 cl de kefir (ou lait fermenté) 150 g de chocolat à 70% grossièrement concassé
Préparation:
Mélanger dans un récipient farine, sucre, bicarbonate, sel, vanille et 100 g de chocolat. Dans un autre récipient, mélanger oeufs, beurre fonfu et kéfir.
Méler rapidement les deux préparations. La pâte ne doit pas être lisse. Attention, celle de ma recette reste assez liquide car il y a peu de farine.
Verser dans les moules à muffins et rajouter sur le dessus de chacun les 50 g de chocolat restant.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 200°.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 47,1 g
Lipides 15,7 g
Publié par Esthel
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Sisi
Je le trouve très très délicieu.
Invité
Nous l'avons cuisiné de façon spatiale et ce fut un pur délice, merci!
Red1ONE
Je connais une recette de muffines à l'Algérienne si vous voulez je vous la passe
Malo
ca à l'air trop bon
!!!!!!
lauren
bonjour, à defaut de lait fermenté, quoi mettre, merci pour la reponse
Anonyme
C'était juste extra !! Merci beaucoup !♥
Invité
j'ai faim !!!!
Flo
Je ne l'ai pas encore goûté mais il a l'air super bon.
Merci pour la recette qui est bien dosée.
cat
je viens de tester les proportions elles sont remarquables cela m'a servi de base et j'en ai fait aux baies de godji, aux noisettes concassees aux amandes effilées et bien sur au chocolat merci pour cette merveilleuses recette
Louisa
Que faire si l'on n'a pas de lait fermenté?