Muffins chocolat vanille
Une recette de muffins appétissante par Esthel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 muffins : 150 g de farine 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de gousse de vanille 2 oeufs 50 g de beurre fondu 25 cl de kefir (ou lait fermenté) 150 g de chocolat à 70% grossièrement concassé
Préparation:
Mélanger dans un récipient farine, sucre, bicarbonate, sel, vanille et 100 g de chocolat. Dans un autre récipient, mélanger oeufs, beurre fonfu et kéfir.
Méler rapidement les deux préparations. La pâte ne doit pas être lisse. Attention, celle de ma recette reste assez liquide car il y a peu de farine.
Verser dans les moules à muffins et rajouter sur le dessus de chacun les 50 g de chocolat restant.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 200°.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 47,1 g
Lipides 15,7 g
Publié par Esthel
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
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Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
nora
merci beaucoup pour votre recette.
Magalie1975
Ils ont l'air très appétissant.
princess
oh la vache !!!!!!
$ca a l'air tro bon
annick
On ne se lasse pas de ces petites gourmandises......