Le pilé de pommes aux pois rouges
Une recette de plat facile et rapide par esty
3 Commentaires
86 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de pois rougesPommes de terreOignonsEnviron 0. 5 Litre huile de palme rougeSelPiment(facultatif)
Préparation:
Tremper le pois rouge à la veille, le faire cuire, épulcher les pommes de terre en les trempant dans de l'eau salée, mettre l'huile de palme rouge au feu pour environ 3 min y incorporer les oignons coupés en dés puis les pommes de terres lavées et épongées y incorporer aussi les pois rouges cuir au préalable laisser jusqu'a ce que les pommes de terre cuisent, aprés avoir porter notre cocote du feu le déposer à meme le sol et à l'aide d'un pilon pilé le contenu jusqu'a écrasement totale des pommes de terres cuites.
Servir à chaud.
Publié par esty
Merci !
3 commentaires
Invité
c'est une recette camerounaise
Invité
bjr! félicia les petits pois rouges sont en fait des graines de haricots de couleur rouge au fait c'est au choix puisque nous avons des haricots de couleur noir aussi
félicia
Les pois rouges, qu'est-ce que c'est???