Mon Brownies Super bon

Préchauffez le four th 5 (150°C) Fait fondre ensemble, à feu doux ou dans un bain-marie, le chocolat et le beurre, en remouant doucement. Evitez surtout l'ébullition qui donnerait un aspect granuleux au chocolat puis dés que tout est bien fondu mettez de cotés. Dans un récipient mettez le sucre et les oeufs, tournez jusqua cela blanchisse. Ajoutez le choclat et le beurre fondu au mélange sucre et oeufs et mélangez le tout. Ajoutez la farine par petites fractions en remouant vivement. Beurrez un moule rectangulaire et mettez la pâte dans le moule puis faite le cuir pendant 20 min environ.

Astuce : rajoutez des noix décortiquées dans la pâte pour se qui aime ou rajouter de sucre glace sur le gateau avant de le servir.