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Carpaccio de navet cru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un beau navet tendre et jeune1cc d Huile de sésame1 pincée de gingembre en poudre1 cs de Gomasio ou graines de sésamepoivre fleur de sel
Préparation:
Couper le navet à la mandoline.
Dans un plat mettre l huile et les autres ingrédients.
Déposer les tranches de radis crus et bien les impregner avec l huile.
Mettre au frais avant de servir.
Entrée très légére et agréablement fraîche.
Publié par carpet57 - https://www.lesfoodies.com/eve57