Palets noisettes choco et ail noir

Pour une dizaine de Palets.

Dans un saladier mettre la farine et la poudre de noisettes.

Ajouter le beurre mou, une pincée de sel, la pulpe d'ail noir.

Mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter les pépites de chocolat et les gousses d'ail noir coupées en petits dés.

Mélanger délicatement 

Mettre dans un papier film et faire un petit rouleau.

Faire reposer au réfrigérateur durant 3 h, il faut que le rouleau soit bien dur.

Préchauffer le four à 180°.

Couper des rondelles délicatement d environ 1 bon cm (les remodeler si elles se défonds).

Déposer sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.

Mettre dans le four durant 10 mm (surveiller la couleur).

Laisser refroidir avnat de les saisir.