Potimarrons farcis
Une recette de plat maison par carpet57
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Potimarrons Sel poivre 2 Poireaux 2 Tranches de jambon 2 Cc de beurre 100 Gr de cancoillotte à l'ail 150 Gr de pâtes cuites.
Préparation:
Laver les potimarrons, couper les chapeaux, retirer les graines avec une cuillere et faite les cuire 8 mm au micro ondes. Ensuite retirer la chair délicatement et reserver.
Nettoyer les poireaux, les couper en rondelles, les mettre dans une sauteuse avec le beurre et un peu d'eau, de sel et de poivre, les faire cuire une vingtaine de minutes.
Ajouter ensuite la chair des potimarrons et cuire encore 5 minutes.
Mettre alors la cancoillotte et bien mélanger, laisser juste 2 minutes our que le tout se melange bien.
Melanger les pâtes et le jambon à la préparation et remplir les potimarrons. Remettre les chapeaux et faire rechauffer au four 10 minutes.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 19,2 g
Glucides 63,9 g
Lipides 6,4 g
Publié par carpet57
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
carpet57
Le jambon est ajouté dans la préparation oups!
carpet57
OUPS LE JAMBON DOIT ETRE MIS AVEC LES PATES
Invité
Quand mets-on le jambon???