Butternut farci au boeuf et au camembert
Saveur d' automne au camembert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un butternut200 gr de steack haché à 5% de MGUn oignon80 gr de camembertsel poivreThym fraisquelques tomates ceriseshuile d oliv
Préparation:
Faire cuire le butternut.
Soit 20 mm à la cocotte minute coupé en deux à la vapeur ou au four durant 50 mm (verifier la cuisson avec la pointe du couteau).
Creuser le butternut et réserver la purée.
Dans une poelle, faire revenir l'oignon émincé puis ajouter la viande égrénée,
laisser evenir
Bien mélanger, salé et poivrer, ajouter le thym puis la puree puis bien mélanger.
Éteindre le feu.
Préchauffer le four à 180°.
Remplir les demis butternut avec la préparation.
Mettre les tranches de camembert dessus et un filet d huile d 'olive et les demi tomates cerises.
Enfourner pour gratiner environ 30 mm.
Servir bien chaud.
Mots-clés: Butternut
Publié par carpet57
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Ingrid a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
carpet57
pour la cuisson le four à 180
Laurylyan
En la cuisson de la butternut farcie 30mn au four ? A quelle température ?
Laurylyan
Cuisson de la butternut au four pendant 50mn ? A quelle température de four ?
Ingrid
Faute de tomates cerises, j'ai ajouté du concentré de tomates à la préparation.
motorola
bonne idée bise motorola