Crème de betterave en verrine
Une recette de verrine simple et rapide par carpet57
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Betterave1 Petit suisse1 Demie echalote1 C a cafe de vinaigre balsamique1 Gousse d ail1 C a soupe de persilSel poivre
Préparation:
Mixer les echalote, la betterave, l ail et le persil en puree.
Ajouter le petit suisse, sel poivre balsamique.
Mixer bien pour obtenir une puree.
Mettre dans des verrines et servir bien frais.
Decorer avec des brins de cioboulette ou des lamelles de jambon de parme grillées a sec.
Mots-clés: verrine, verrine apéritif, verrine apéritif facile, verrine facile
Une portion (env. 160 g) :
Calories 69 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 11,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par carpet57
Ça a l'air bon !
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5 commentaires
Valerie
Très bonne recette ! C'est du genre de bortsch, soupe en Russie... J'adore !
sam
c'est très bon je le fais moi-même avec de la carotte rappé ,c'est frais.
Invité
Bonsoir
J ai achete des betteraves cuites.
Je vous souhaite une bonne soirée
Evelyne
Invitér(
la betterave est t elle cuite
hiver
miam miam !!! 5/5