Croque Madame de coulemelles
Une recette d'automne
2 Commentaires
146 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
De belles coulemelles rapportées des bois comptez deux champignons par personnepar croque;deux coulemelles1 tranche de jambondu gruyère1 œufhuile sel poivre
Préparation:
Après avoir passé les champignons sous l'eau et les avoir séchés, les faire cuire un peu dans un filet d huile dans une poêle
préchauffer le four à 200 °
monter les croques :
une coulemelles, une tranche de jambon, du gruyère, un champignon et casser un œuf dessus au moment de passer au four (j ai mis un peu moins de blanc) sel poivre
mettre au four en surveillant la cuisson de l'œuf
préchauffer le four à 200 °
monter les croques :
une coulemelles, une tranche de jambon, du gruyère, un champignon et casser un œuf dessus au moment de passer au four (j ai mis un peu moins de blanc) sel poivre
mettre au four en surveillant la cuisson de l'œuf
servir avec un salade
on appétit
Mots-clés: aux bords des chemins en Automne, Coulemelle, lépiote élévée
Publié par carpet57
Ça a l'air bon !
Votes
- biboudaine a trouvé ça délicieux!.
- Fabienne a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
biboudaine
J'ai testé mais sans l'oeuf dessus et c'est delicieux ! Merci .
Fabienne
Très bon, première fois que je mangeais des coulemelle,un très bon champignon