Nuage glacé aux fraises d 'après cheffe Nini
FACILE ET BLUFFANT
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 gr de fraises80 gr de sucre1 blanc d œufqq gttes de jus de citron1 paquet de biscuits ( pour moi au coco)Unp eu de noix de coco râpée125 gr de fraises80 gr de sucre1 demi jus de citron1 blanc d oeuf1 paquet de biscuit à la noix de cocoun peu de noix e coco râpée
Préparation:
Apres avoir coupé les fraises en morceaux les mettre dans un grand saladier (un grand hein !).
Mettre le sucre le blanc d oeuf le jus du 1/2 citron.
Avec un batteur, battre environ 10 mm (oui c est le plus dur !!! Courage : !).
Ça va doubler de volume et devenir homogène.
Dans un moule antiadhesif ! (silicone pour moi).
Déposer des morceaux de bu=iscuits concassés grossièrement !
Saupoudrer de noix de coco râpé !
Mettre au congel mini 3 h.
Au moment de servri démoluer, décorer avec vos idées ! Fraises, menthe, billes colorées, amandes grillées.....
Servir rapidement ça fond vite surtout s il fait chaud !
Mots-clés: fraises
Une portion (env. 190 g) :
Calories 596 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 69,3 g
Lipides 27,0 g
Publié par carpet57
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique!
cuisineenfolie
C'est très joli ! En fait c'est un gros sorbet à la fraise, j'imagine que ça doit fondre très vite
motorola
superbe bise motorola
Arnaud_84330
On est dans les nuages ... bravo !