Tortellinis au four
Une recette de plat maison par Ewa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
tortellini frais ou congelé (20-25 pièces par personne - mieux faire à la maison)* 1 courgette (environ 30 dag) 1 oignon 1 boîte de tomates entières100 g de Gouda ou Gruyere râper sur une râpe à gros trous origan frais ou séché sel, poivre, Cayenne huile Ici avec le lapin et les champignons des bois
Préparation:
Faire bouillir tortellini dans l'eau bouillante salée pendant environ 2 minutes.** Retirer à l'aide cuillère passoire, rincer l'eau froide et égoutter. Mettre le plat allant au four.
Eplucher l'oignon, coupé en deux et couper en fine plume. Laver la courgette, séchér, coupér l'extrémité de celui-ci. Couper la longueur, en quartiers ou en dés. Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les oignons sur elle, en remuant. Après environ 5 minutes, ajouter les courgettes et les faire cuire jusqu'à légèrement ramollir. Ajouter les tomates en conserve - en les divisant avec une cuillère en bois pour les gros morceaux - avec le jus. Assaisonner avec le sel, poivre, cayenne et l'origan haché. Cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que tous épaississe.
Verser la sauce sur tortellini, ajouter 1/3 de fromage râpé et mélanger doucement. Saupoudrer avec le reste du fromage et une pincée d'origan haché. Cuire au four à une température de 190°C pendant environ 10 minutes - le fromage doit être dissous.
**Oh... cela signifie - à cuire.
Mots-clés: courgettes, fromage, origan, pâte, tomates, tortellinis
Une portion (env. 220 g) :
Calories 218 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 2,2 g
Lipides 15,6 g
Publié par Ewa
2 commentaires
melayers
des tortillinis humm!!!! j'adore bizzz
douniazed
j'adore ta recette hmmmm, elle a l'air délicieuse, merci