Pour un petit moule à cake : 2 oeufs3 petites bananes (ou 2 grosses) bien mûres (très important car il n'y a pas sucre dans cette recette)1 CS de miel150g de farine1 sachet de levure2 CC (ras) de cacaopépites de chocolatFruits rouges
Préparation:
- Préchauffez le four à 190°C. - Dans un bol, écrasez les bananes avec une fourchette. - Rajouter les oeufs, mélanger. - Si votre miel n'est pas liquide : le faire fondre au micro onde quelques secondes pour qu'il soit plus facile à intégrer dans la pâte. Ajouter et mélanger. - Ajouter le cacao, puis la farine et la levure. Mélangez. - Ajouter les petites de chocolats et les fruits rouges (quantité au goût. J'ai mis environ 100g de chocolat et 2 poignées de fruits).
Cuire 30 minutes.
À déguster chaud lorsque le chocolat et les fruits sont coulant . Bon appétit !
Publié par exotiic - https://www.lesfoodies.com/exotiic