Beignets aux pommes à la farine de mais
Une recette de beignets maison par exotiic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g farine (150g farine de mais, 50g farine de blé) 20cl de lait 6CS de sucre1 oeuf1/2 levure1 pincée de sel4 PommesHuile
Préparation:
Vous n'êtes pas obligé d'utiliser la farine de mais, j'avais besoin de la liquider. Avec ou sans, recette à tester car c'est très délicieux !!: p.
Recette :
Epluchez les pommes et faites un trou au milieu. Couper les pommes en rondelles fines.
Dans un saladier, mélanger le lait avec le sucre.
Rajouter l'oeuf, mélanger.
Puis y incorporer la levure, la farine, et la pincée de sel. Mélanger.
Tremper chaque lamelle de pomme dans la pâte, avant de la déposer sur une poele huilée bien chaude.
Faire cuire jusqu'à ce que ça soit doré de chaque côté.
Parsemez de sucre glace si vous le souhaitez.
& Bon appétit !
Une portion (env. 190 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 44,2 g
Lipides 7,7 g
Publié par exotiic
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Tiphaine07
Avec un bâtonnet de bois planté dans l'épaisseur de la tranche de pomme on a une présentation festive
cuisineenfolie
Bravo !