Pancakes au Yaourt
Une recette de yaourt très facile par exotiic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Donne 2-3 gros Pancakes
- 1 tasse de yaourt
- 1 tasse de farine
- 3 CS sucre
- 1 & 1/4 cuillère à thé levure
- 1/4 Cuillère à thé sel
- 2 CS huile ou beurre fondu
- 2 oeufs (ça marche aussi très bien sans oeufs. Ils seront alors + moelleux et fondant à l'intérieur)
- Facultatif : pépites de chocolat
Préparation:
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure, sel).
- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
- Dans un autre bol, mélanger les jaunes avec le yaourt et l'huile (ou le beurre fondu).
- Ajouter le mélange liquide au mélange sec.
- Facultatif : rajouter les pépites de chocolat.
- Monter les blancs en neige.
- Ajouter les blancs en neige délicatement.
- Sur une poele, faire chauffer de l'huile puis déposer les pancakes. Faire cuire des 2 côtés.
Facile et Moelleux ! Bon appétit.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 62,7 g
Lipides 16,3 g
Publié par exotiic
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
cuisineenfolie
J'en ai déjà fait avec du yaourt grecque, chez nous ce sont des blinis, c'est hyper simple et très léger . Hummmmm
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont trop beaux! bisous
zouzie
Merci beaucoup Exotiic !!
exotiic
Avec plaisir !
Tiphaine07
Merci pour la précision pour la tasse
exotiic
Je suis au Canada alors les mesures sont différentes mais voilà la correspondance :
1 tasse de farine : 120g
1 tasse de yaourt : 250g environ
1 cuillère à thé = 5 grammes
zouzie
Bonsoir ! La recette m'intéresse beaucoup ! Petite question: quel est est la contenance de la tasse ?? Merci , a bientôt !