Rochers Coco
Une recette d'accompagnement facile et rapide par exotiic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Blancs d'oeufs250G de sucre blanc200G de coco rapé
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
La pâte doit être collante, ni trop liquide ni trop épaisse (si trop liquide rajouter du coco).
Préchauffez le four à 200°c.
Former des petites boules et les placer sur une plaque (+ papier cuisson).
Ne pas faire de boules trop grosses car ça va s'étaler durant la cuisson, pensez à les espacer aussi pour pas qu'ils ne se collent les uns aux autres. C'est comme ça que j'ai fais ces énormes rochers sans le vouloir
Cuire entre entre 10 & 15 minutes (le rocher doit être coloré sur le dessus).
Un extérieur craquant et un intérieur fondant !! Hmmm.. Bon appétit.. !
Une portion (env. 70 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 33,1 g
Lipides 16,2 g
Publié par exotiic
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
0214babou
Une valeur sûre avec les bons ingrédients. Merci
Un monde sucré
Moi aussi je suis fan de ces gourmandises ☺
cuisineenfolie
J'aile beaucoup les rochers coco, bravo !