Rochers Coco
Une recette d'accompagnement facile et rapide par exotiic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Blancs d'oeufs250G de sucre blanc200G de coco rapé
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
La pâte doit être collante, ni trop liquide ni trop épaisse (si trop liquide rajouter du coco).
Préchauffez le four à 200°c.
Former des petites boules et les placer sur une plaque (+ papier cuisson).
Ne pas faire de boules trop grosses car ça va s'étaler durant la cuisson, pensez à les espacer aussi pour pas qu'ils ne se collent les uns aux autres. C'est comme ça que j'ai fais ces énormes rochers sans le vouloir On va dire que c'est pour de grands gourmands !
Cuire entre entre 10 & 15 minutes (le rocher doit être coloré sur le dessus).
Un extérieur craquant et un intérieur fondant !! Hmmm.. Bon appétit.. !
Une portion (env. 70 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 33,1 g
Lipides 16,2 g
Publié par exotiic
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
0214babou
Une valeur sûre avec les bons ingrédients. Merci
Un monde sucré
Moi aussi je suis fan de ces gourmandises ☺
cuisineenfolie
J'aile beaucoup les rochers coco, bravo !