Poisson au gingembre.
Une recette de poisson très facile par fab974
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 saumon entier vider ou autre poisson entier2 tiges de cebettes ( oignons vert)20 à 25 g de gingembre (à votre convenance)2 c à s de sauce d'huitre2 c à s de sauce soja1/2 citron vertHuileSel, poivre
Préparation:
Une recette que ma transmis ma mère.
C'est délicieux !!!!!!!
Préchauffer le four à 190°c
Faire des fentes sur chaque coté du poisson et le disposer dans un plat ou su la plaque du four.
Hacher les cébettes finement ainsi que le gingembre.
Couper le citron en tranche fine et presser le reste sur le poisson.
Dans un petit bol mélanger ensemble les 2 sauces.
Mettre un peu de cébettes, de gingembre, de sauce dans chaque fente ainsi que dans le ventre du poisson, et les tranches de citron. (voir photo du haut)Arroser d'un peu d'huile et un peu d'eau.
Enfourner pendant 20 à 25 mn en arrosant de temps en temps rajouter un peu de mélange de sauce et un peu d'eau si il n'y a plus de jus dans le plat.
Photo après cuisson. Parsemer de cébette.
Bonne appétit !!!!!!!!
Mots-clés: cébette, gingembre, oignons vert, Poisson, sauce d'huitre, sauce de soja
Une portion (env. 60 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 6,9 g
Lipides 10,0 g
Publié par fab974
Votes
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16 commentaires
fab974
Merci Christal et bonne préparation bonne journée à toi !
Christal
tres belle recette je vais la faire merci bonne journee
fab974
Merci soizic bisou à toi bonne journée à toi aussi
soizic45
merci beaucoup pour cette très belle recette elle me plait beaucoup je te félicite aussi pour ton BLOG je t'embrasse très fort ma belle et bonne journée à toi
fab974
merci lilie c'est avec plaisir que je partage mes recettes, merci aussi pour mon blog il a été un peu à l'abandon depuis plus d'1 an par apport à mon retour dans l'ile et aussi manque d'internet mais sa va changer j'ai pleins de recette à poster mais sa prend énormément de temps.
Je te fai pleins de bisous et se soir je vais faire ta recette de gratin de pâte !!!
lilie974
hummmmm!!!j'adore!!!!!
merci!!pour cette recette au fait j'ai été faire un tour sur ton blog, très sympa!!félicitations!!!!
et merci de nous faire partager tes recettes!!!!!
miam miam ce poisson!!!!