Yaourt de Chèvre au Miel de Fruits Secs Epicé

Ingrédients:

1 L de lait de chèvre 1 yaourt une tasse de miel de fleurs une tasse d'amandes une tasse de pistaches un quart de poivron rouge quelques feuilles de menthe fraîche (4 pour moi)

Préparation:

Préparer le yaourt selon la recette du fabriquant.

Broyer grossièrement les fruits secs. Émincer très finement le poivron et la menthe. Mélanger le tout au miel et conserver au frais dans un récipient fermé.

Attendre que la yaourtière finisse son travail et mettre les pots au réfrigérateur.