Cake au chevre, jambon et curry

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Paquet de jambon en cube1 Chèvre en rouleau1/2 Cuillère a café de curry3 Oeufs frais150G de farine levante incorporée ou farine normal + 1 paquet de levure8 Cl d'huile d'olive (une cuillère a soupe)13Cl de lait demi-écrémé (un peut plus que la moitié d'un verre)Poivre du moulin

Préparation:

Préchauffez votre four th 6 (180°c).

Dans un saladier, mélanger les oeufs entier avec la farine.

Incorporez l'huile petit à petit puis le lait préalablement chauffé 1 mins au micro-ondes.

Ajoutez votre jambon, votre chévre coupé en morceau, le curry.

Mélanger bien le tout avant de versez dans votre moule à cake non beurré.

Mettre au four pendant 45 mins.

Démoulez tiède à la fin de cuisson dégustez à température ambiante.