Salade de riz
Une recette de salade de riz simple et rapide par Angelini Elena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Verre de riz basmati 2Bananes mures 2Càc de crème liquide allégé 1 Tomate en fin d'extinction 1Petite saucisse ( qui reste de la veille) 2Tranches de lard ( qui reste de la veille) Un peu de jus de citron
Préparation:
Bon aujourd'hui mes parents rentraient en coup de vent alors gentille fille comme je suis je leur ai préparé un petit plat pour liquider les aliments de la veille et d'autre qui commençaient à rendre l'âme. Bref j'avais une moitiée de saucisse (que mon père à faite) mais vous pouvez en prendre une entière, puis dans la section viande deux tranches de lard.
- Alors, premio faite chauffer votre riz (moi 11 minutes) dans une casserole d'eau bouillante.
- Pendant ce temps, coupez en dé vos tranches de lard, votre saucisse. Coupez grossièrement votre tomate et en rondelle vos bananes. Faite chauffer votre poele avec un filet d'huile et versez y votre lard, et saucisse. Ensuite votre tomate.
- Quand votre riz et prêt, égouttez le et attendez quelques secondes avant de le verser dans votre poele.
- Versez vos 2 càc de crème liquide allégée et du jus de citron et en tout dernier versez dans votre poele les bananes coupées en rondelle. Quand tout est cuit, prêt et que voussentez la bonne odeur et bien dégustez !
Bonne Appétit !
Mots-clés: salade de riz, surcé-salé
Une portion (env. 360 g) :
Calories 865 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 168,7 g
Lipides 3,6 g
Publié par Angelini Elena