Croque-Monsieur à la banane & ricotta

Dans la foulée de croque monsieur j'en ai fais un autre sucré/salé. Il me restait une pauvre banane qui me faisait pitiée dans le panier à fruit vide x) donc je l'ai utilisé en pensant en faire un croque monsieur.

Posez votre rondelle de chèvre sur une tranche de pain que vous glissez au four quelques minutes jusqu'à voir le chèvre fondre légèrement et le pain dorer.

Sur l'autre tranche de pain que vous avez mis aussi au four ou au grille pain, tartinez un peu de ricotta une cuillère à café devrait suffir.

Coupez en rondelle votre banane et mettez vos rondelles autour du chèvre fondu. Recouvrez le tout de la tranche de pain tartiné avec de la ricotta et au dessus vous pouvez mettre une petite pointe de ricotta et du bout de la banane.

Bonne Appétit !

Pssst : Si vous êtes gourmands et que vous n'avez pas peur des mélanges et du mal de ventre qui peut arriver ^^. Vous pouvez mettre une tranche de jambon sous la rondelle de chèvre ou une sauce fondante de chocolat pour s'associer avec la banane etc...

Ils ont envie d'essayer