200 gr de farine150 gr de sucre2 oeufs200 gr de Saint Moret1 sachet de levure chimique2 pommes1 cuillère à café de cannelle
Préparation:
Dans un saladier, battez au fouet les oeufs, le sucre et le Saint Moret pendant 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajoutez la farine, la levure et la cannelle. Epluchez et coupez en morceaux les pommes. Ajoutez les à la préparation et versez le tout dans un moule à cake. Faites cuire 40 minutes à 180 degrés. Ce gâteau se consomme froid car le Saint Moret lui donne une consistance entre le cheesecake et le cake.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14