5 Pêches de vigne40 Cl de lait concentré25 Gr de sucre en poudre1 Cuillère à café d'arôme vanille1,5 Cuillère à soupe de maïzena
Préparation:
Faire chauffer le lait sur feu doux avec le sucre, l'arôme de vanille et la maïzena une dizaine de minutes en mélangeant. Peler les pêches de vigne, les couper en morceaux et les mixer. Verser la purée de pêche dans le lait et laisser chauffer encore 5 minutes sans cesserde remuer. Quand les crèmes sont revenues à températures ambiante, les placez au frigo une bonne heure minimum.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14