Gâteau au chocolat, au mascarpone et aux noisettes

Casser le chocolat en morrceaux et le faire fondre chocolat 2 minutes au micro-ondes.


Incorporer le mascarpone, fouetter jusqu’à obtention d’un mélange assez lisse.


Ajouter le sucre, bien mélanger, puis les œufs, fouetter à nouveau.


Verser la maïzena petit à petit en pluie tout en continuant à fouetter.


Concasser les noisettes grossièrement et les ajouter à la préparation, bien mélanger.


Verser cette préparation dans un moule à en silicone.


Enfourner à mi-hauteur pendant 35 minutes.


Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir avant de le démouler et de déguster.