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Gâteau au fromage blanc et au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 gr de chocolat noir100 gr de fromage blanc15 gr de maïzena4 œufs40 gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de selSucre glace
Préparation:
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le fromage blanc et la maïzena.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
L’incorporer au mélange précédent.
Incorporer ensuite délicatement les blancs montés en neige avec la pincée de sel.
Verser cette pâte dans le moule et enfourner pour 20 minutes à 200°C.
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Le décorer en le saupoudrant de sucre glace.
Ajouter le fromage blanc et la maïzena.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
L’incorporer au mélange précédent.
Incorporer ensuite délicatement les blancs montés en neige avec la pincée de sel.
Verser cette pâte dans le moule et enfourner pour 20 minutes à 200°C.
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Le décorer en le saupoudrant de sucre glace.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14