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Poulet mariné à l'oriental
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 cuisses de poulet1 oignon1 jus de citron4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de ras el hamout 2 cuillères à soupe de coriandre en grains2 cuillères à soupe de cumin1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de gingembre Sel poivre
Préparation:
Dans un bol, mélanger l'oignon émincé avec tous les épices.
Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive.
Pour finir, compléter avec quelques cuillères d'eau jusqu'à la consistance désirée.
Mettre le poulet dans un plat allant au four et verser la marinade.
Remuer afin que tous les morceaux soient bien recouverts.
Mettre au frais au moins 2 heures en remuant régulièrement.
Cuire 45 minutes à four à 180 degrés.
Serveur accompagné de pâtes.
Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive.
Pour finir, compléter avec quelques cuillères d'eau jusqu'à la consistance désirée.
Mettre le poulet dans un plat allant au four et verser la marinade.
Remuer afin que tous les morceaux soient bien recouverts.
Mettre au frais au moins 2 heures en remuant régulièrement.
Cuire 45 minutes à four à 180 degrés.
Serveur accompagné de pâtes.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14