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Semoule crémeuse à l'abricot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30 Cl de lait 20 Cl de lait de coco 4 Cuillères à soupe de semoule fine2 Cuillères à soupe de sucre roux2 Sachets de sucre vanillé 20 Cl de crème fraîche entière 1 Cuillère à soupe de noix de coco râpée 4 Abricots séchés
Préparation:
Verser le lait et le lait de coco dans une casserole.
Faire bouillir et verser la semoule en pluie en mélangeant sans cesse.
Laisser cuire 3 minutes à petits bouillons.
Retirer du feu.
Ajouter le sucre roux, le sucre vanillé et la crème fraîche.
Mélanger et répartir dans 4 coupelles.
Couper les abricots en très petits morceaux et les répartir sur la semoule.
Parsemer de noix de coco râpée.
Déguster froid.
Faire bouillir et verser la semoule en pluie en mélangeant sans cesse.
Laisser cuire 3 minutes à petits bouillons.
Retirer du feu.
Ajouter le sucre roux, le sucre vanillé et la crème fraîche.
Mélanger et répartir dans 4 coupelles.
Couper les abricots en très petits morceaux et les répartir sur la semoule.
Parsemer de noix de coco râpée.
Déguster froid.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14