Cake au yaourt, aux pommes et aux flocons d'avoine

Une recette de cake maison par Fanfan14

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

80 Gr de cassonade2 Œufs 1 Yaourt nature 160 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique100 Gr de compote pommes bananes 50 G de flocons d'avoine1 Pomme

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Fouetter le sucre avec les œufs, puis ajouter le yaourt.
Incorporer la farine et la levure, puis la compote.
Bien mélanger.
Éplucher la pomme et la tailler en dés.
Incorporer la pomme, les flocons d'avoine à la préparation. Mélanger délicatement.
Verser dans un moule à cake et faire cuire 35 minutes environ.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 315 kcal   Protéines 9,7 g   Glucides 56,2 g   Lipides 1,9 g  

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