Cake aux pommes et au Saint Moret

Une recette de cake maison par Fanfan14

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 gr de farine150 gr de sucre2 oeufs200 gr de Saint Moret 1 sachet de levure chimique 2 pommes 1 cuillère à café de cannelle

Préparation:

Dans un saladier, battez au fouet les oeufs, le sucre et le Saint Moret pendant 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Ajoutez la farine, la levure et la cannelle.
Epluchez et coupez en morceaux les pommes.
Ajoutez les à la préparation et versez le tout dans un moule à cake.
Faites cuire 40 minutes à 180 degrés.
Ce gâteau se consomme froid car le Saint Moret lui donne une consistance entre le cheesecake et le cake.

Une portion (env. 240 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 19,2 g   Glucides 79,4 g   Lipides 16,8 g  

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