Cake moelleux aux cramberries séchées

Une recette de cake maison par Fanfan14

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Yaourt à la grecque 3 Oeufs200 Gr de farine 40 Gr de maïzena 150 Gr de sucre100 Gr de beurre 1 Citron 100 Gr de cramberries séchées 1 Pincée de sel1 Sachet de levure chimique

Préparation:

Faire bouillir de l'eau y mettre les cramberries à gonfler pendant 15 minutes.
Égoutter.
Battre les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet.
Incorporer le zeste et le jus de citron, puis la farine, la maïzena, le sel et la levure.
Verser le beurre fondu et le yaourt.
Ajouter les cramberries.
Mélanger.
Verser dans. Un moule à cake.
Mettre au four à 180 degrés pendant 35 minutes.
Déguster froid.


Mots-clés: cake, cramberries, facile, Gâteau

Une portion (env. 250 g) :
Calories 688 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 92,7 g   Lipides 22,5 g  

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