Clafouti aux prunes et coco
Une recette de dessert maison par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de prunes15 cl de lait 3 oeufs 30 gr de beurre 30 gr de Sucre 50 gr de farine 100 gr de noix de coco 1 sachet de Sucre vanillé 1 pincée de sel
Préparation:
Dénoyauter les prunes, les couper en 4 et les mettre dans un moule beurré.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu au micro onde avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs, mélanger.
Ajouter la farine, la noix de coco, le lait et le sel et mélanger.
Verser le tout sur les prunes et remuer afin de rendre la préparation homogène.
Mettre au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu au micro onde avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs, mélanger.
Ajouter la farine, la noix de coco, le lait et le sel et mélanger.
Verser le tout sur les prunes et remuer afin de rendre la préparation homogène.
Mettre au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
Mots-clés: facile, noix de coco, Prunes
Une portion (env. 260 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 30,8 g
Lipides 25,6 g
Publié par Fanfan14
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
Arnaud_84330
Joli ... ce clafoutis ! Belle association ... BRAVO