Fenouil au curry
Une recette de curry inventive par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 bulbes de Fenouil Huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry Sel poivre
Préparation:
Couper en petits morceaux le fenouil et le laver.
Le faire revenir dans l'huile d'olive pendant 5 minutes puis ajouter un verre d'eau chaude.
Saler et poivrer.
Couvrir et laisser revenir une trentaine de minutes en remuant régulièrement.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le curry puis verser sur le fenouil.
Prolonger la cuisson 5-10 minutes.
Servir chaud accompagné d'un poisson.
Le faire revenir dans l'huile d'olive pendant 5 minutes puis ajouter un verre d'eau chaude.
Saler et poivrer.
Couvrir et laisser revenir une trentaine de minutes en remuant régulièrement.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le curry puis verser sur le fenouil.
Prolonger la cuisson 5-10 minutes.
Servir chaud accompagné d'un poisson.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 204 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,3 g
Lipides 21,8 g
Publié par Fanfan14
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne idée le curry