Flan kiwi coco
Une recette de flan au lait de coco par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Œufs20 Gr e maïzena30 Gr de sucre20 Cl de lait de coco 1 KiwiNoix de coco râpée
Préparation:
Battre les œufs puis ajouter le lait de coco, mélanger puis incorporer la maïzena et le sucre, fouetter afin d'obtenir une préparation homogène.
Verser la préparation dans des ramequins puis disposer de fines rondelles de kiwi.
Placer les ramequins dans un récipient rempli d'eau chaude pour une cuisson au bain-marie.
Enfourner 25 minutes à 180 degrés.
A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco.
Laisser refroidir avant de déguster.
Verser la préparation dans des ramequins puis disposer de fines rondelles de kiwi.
Placer les ramequins dans un récipient rempli d'eau chaude pour une cuisson au bain-marie.
Enfourner 25 minutes à 180 degrés.
A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco.
Laisser refroidir avant de déguster.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 15,1 g
Lipides 11,3 g
Publié par Fanfan14
Votes
- chipi a trouvé ça très bon.
2 commentaires
chipi
Merci
chipi
Bonne consistance de flan, j'ai mis pêches mais je referais avec café ou framboise.J'ai mis de l'alalfa ( liquide d'une conservé pois chiches ) et 2 oeufs.
C'est un dessert pas très calorique.