Gâteau au chocolat, au mascarpone et aux noisettes
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de chocolat pâtissier250 G de mascarpone80 G de sucre de canne blond40 G de maïzena4 Œufs125 G de noisettes décortiquées
Préparation:
Casser le chocolat en morrceaux et le faire fondre chocolat 2 minutes au micro-ondes.
Incorporer le mascarpone, fouetter jusqu’à obtention d’un mélange assez lisse.
Ajouter le sucre, bien mélanger, puis les œufs, fouetter à nouveau.
Verser la maïzena petit à petit en pluie tout en continuant à fouetter.
Concasser les noisettes grossièrement et les ajouter à la préparation, bien mélanger.
Verser cette préparation dans un moule à en silicone.
Enfourner à mi-hauteur pendant 35 minutes.
Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir avant de le démouler et de déguster.
Mots-clés: chocolat, facile, Gâteau, mascarpone, noisette
Une portion (env. 220 g) :
Calories 886 kcal
Protéines 22,4 g
Glucides 58,2 g
Lipides 60,4 g
Publié par Fanfan14
2 commentaires
isabel30
Ça a l’air trop trop bon
bouchon5152
Merci, il me donne envie ce gâteau....