Gâteau moelleux aux pommes et aux spéculoos
Une recette de gâteau moelleux simple et rapide par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Œufs3 Pommes150 Gr de farine50 Gr de poudre d’amande3 Cuillères à soupe de crème fraiche épaisse60G de beurre100 Gr de sucre 1 Sachet de levure chimique6 + 4 Spéculoos émiettés
Préparation:
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème et le beurre mou, continuer à battre.
Ajouter la farine, la levure, la poudre d’mande et 6 spéculoos émiettés.
Ajouter enfin les pommes coupées en petits dés.
Verser la pâte dans un moule en silicone carré, parsemer avec des miettes de 4 spéculoos et mettre à cuire dans un four à 180°C pendant 30 minutes.
Ajouter la farine, la levure, la poudre d’mande et 6 spéculoos émiettés.
Ajouter enfin les pommes coupées en petits dés.
Verser la pâte dans un moule en silicone carré, parsemer avec des miettes de 4 spéculoos et mettre à cuire dans un four à 180°C pendant 30 minutes.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 603 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 67,7 g
Lipides 26,0 g
Publié par Fanfan14
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