Gâteau à la noix de coco et au citron

Une recette de gâteau proposée par Fanfan14

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
71

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Oeufs
100 Gr de fromage blanc
60 Gr de sucre
60 Gr d’huile
60 Gr e noix de coco râpée
90 G de farine
1 Sachet de levure chimique)
1 Pincée de sel
1 Citron

Préparation:

Fouettez les oeufs, le fromage blanc, le sucre et l’huile. Ajoutez le zeste et le jus du citron et mélangez à nouveau.
Puis les poudres : noix de coco, farine, levure chimique et sel. Fouettez vigoureusement jusqu’à l’obtention d’un ensemble homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement chemisé.
Puis enfournez dans un four préchauffé à 160°C pendant 45 minutes.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 32,8 g   Lipides 26,9 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

pat89

belle recette

Samaria

Cette recette me plaît, je vais l'essayer.

rosinette

Très bon gâteau

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 71Invité, Stephkim et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.