Gnocch à la tomate et i au jambon
Une recette de plat simple et rapide par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de gnocchi à poêler 1 noix de beurre 1 oignon 4 tomatesHerbes de Provence Huile d'olive 100 gr de dès de jambon blanc1 boule de mozzarella Sel poivre
Préparation:
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive.
Saisissez les gnocchis pendant 2 minutes.
Laissez cuire à feu moyen à couvert pendant 4 minutes en retournant les gnocchis de temps en temps.
Réservez.
Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé.
Ajoutez les tomates épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux.
Salez et poivrez.
Ajoutez les herbes de Provence.
Laissez cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
Beurrez un plat à gratin.
Versez kes gnocchis, les tomates et les dés de jambon.
Mélangez.
Coupez la mozzarella en tranches et les disposer sur les gnocchis.
Enfournez à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud.
Saisissez les gnocchis pendant 2 minutes.
Laissez cuire à feu moyen à couvert pendant 4 minutes en retournant les gnocchis de temps en temps.
Réservez.
Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé.
Ajoutez les tomates épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux.
Salez et poivrez.
Ajoutez les herbes de Provence.
Laissez cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
Beurrez un plat à gratin.
Versez kes gnocchis, les tomates et les dés de jambon.
Mélangez.
Coupez la mozzarella en tranches et les disposer sur les gnocchis.
Enfournez à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 479 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 45,5 g
Lipides 21,0 g
Publié par Fanfan14
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
bouchon5152
Je ferai cette recette demain avec des dès de poulet. Merci
pat89
belle recette