Mini cannelès
Tes cannelés sont superbes .! - kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs entiers + 2 jaunes 1/2 Litre de lait 50 Gr de beurre250 Gr de sucre100 Gr de farine1 Cuillère à soupe de rhum1 Cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation:
Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre.
Mélanger les oeufs, la farine, le sucre avec un fouet puis ajouter le lait bouillant.
Vous devez obtenir une pâte liquide et sans grumeaux.
Laisser reposer au frais pendant au moins 1h.
Ajouter le rhum et mélanger à nouveau.
Verser dans des moules à cannelès.
Remplir aux 3/4 car la pâte gonfle.
Mettre dans un four chaud.
A 300 degrés pendant 5 minutes.
Puis à 180 degrés pendant 1 heure.
Démouler et laisser refroidir.
Mélanger les oeufs, la farine, le sucre avec un fouet puis ajouter le lait bouillant.
Vous devez obtenir une pâte liquide et sans grumeaux.
Laisser reposer au frais pendant au moins 1h.
Ajouter le rhum et mélanger à nouveau.
Verser dans des moules à cannelès.
Remplir aux 3/4 car la pâte gonfle.
Mettre dans un four chaud.
A 300 degrés pendant 5 minutes.
Puis à 180 degrés pendant 1 heure.
Démouler et laisser refroidir.
Mots-clés: Cannelès
Une portion (env. 260 g) :
Calories 522 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 82,4 g
Lipides 12,9 g
Publié par Fanfan14
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
kekeli
Tes cannelés sont superbes !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
jeanmerode
bonne recette de cannelés