Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat
Une recette de muffins chocolatée par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 60 Gr de beurre 2 Œufs 1 Orange 10 Cl de lait 1 Cuillère à soupe de miel 100 Gr de pépites de chocolat
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Ajoutez le beurre coupé en morceaux, et malaxez à la main de façon à obtenir une consistance sableuse.
Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, le zeste et le jus de l'orange, le miel et le lait.
Mélangez le contenu des deux saladiers et ajoutez les pépites de chocolat.
Versez dans des moules à muffins et laissez cuire 20 minutes dans le four à 200 degrés.
Ajoutez le beurre coupé en morceaux, et malaxez à la main de façon à obtenir une consistance sableuse.
Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, le zeste et le jus de l'orange, le miel et le lait.
Mélangez le contenu des deux saladiers et ajoutez les pépites de chocolat.
Versez dans des moules à muffins et laissez cuire 20 minutes dans le four à 200 degrés.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 522 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 65,5 g
Lipides 19,9 g
Publié par Fanfan14
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
un beau mariage pour de bons muffins
Arnaud_84330
Chocolat - orange : un Pim's gonflé !!