Pavé de truite aux courgettes
Une recette de plat proposée par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 pavés de truite des Pyrénées 2 cuillères à café de moutarde2 cuillères à café de miel500 gr de courgettes Huile d'olive Sel poivre
Préparation:
Dans un bol, mélanger la moutarde et le miel.
Badigeoner les pavés de truites côté chair avec ce mélange et laisser reposer 30 minutes.
Eplucher, laver et couper en demi lunes les courgettes.
Les faire revenir 15 minutes dans l'huile d'olive.
Mettre les courgettes dans un plat à four, poser les pavés dessus.
Faire chauffer 30 minutes dans le four à 180 degrés.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 21,5 g
Lipides 21,5 g
Publié par Fanfan14
besaju
merci pour cette recette