Poulet mariné à l'oriental
Une recette de poulet délicieuse par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 cuisses de poulet1 oignon1 jus de citron4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de ras el hamout 2 cuillères à soupe de coriandre en grains2 cuillères à soupe de cumin1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de gingembre Sel poivre
Préparation:
Dans un bol, mélanger l'oignon émincé avec tous les épices.
Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive.
Pour finir, compléter avec quelques cuillères d'eau jusqu'à la consistance désirée.
Mettre le poulet dans un plat allant au four et verser la marinade.
Remuer afin que tous les morceaux soient bien recouverts.
Mettre au frais au moins 2 heures en remuant régulièrement.
Cuire 45 minutes à four à 180 degrés.
Serveur accompagné de pâtes.
Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive.
Pour finir, compléter avec quelques cuillères d'eau jusqu'à la consistance désirée.
Mettre le poulet dans un plat allant au four et verser la marinade.
Remuer afin que tous les morceaux soient bien recouverts.
Mettre au frais au moins 2 heures en remuant régulièrement.
Cuire 45 minutes à four à 180 degrés.
Serveur accompagné de pâtes.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 445 kcal
Protéines 39,2 g
Glucides 3,9 g
Lipides 27,5 g
Publié par Fanfan14
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
j adore poulet et surtout les épices !! un délice !! bizzz kat