Purée de patate douce au lait de coco et au curry
Une recette de curry au lait de coco par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 gr de patate douce25 cl de lait de coco1 cuillère à café de curry Sel poivre
Préparation:
Epluchez, lavez et coupez en morceaux les patates douces.
Faites cuire dans une grande casserole d'eau salée 30 minutes à partir de l'ébullition.
Ecrasez au presse purée et ajoutez le lait de coco, le curry, le sel et le poivre.
Servez chaud.
Faites cuire dans une grande casserole d'eau salée 30 minutes à partir de l'ébullition.
Ecrasez au presse purée et ajoutez le lait de coco, le curry, le sel et le poivre.
Servez chaud.
Mots-clés: coco, curry, facile, Patate douce, purée
Une portion (env. 260 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 34,4 g
Lipides 10,6 g
Publié par Fanfan14
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
Dany33
J'adore !