Sauté de porc à la bière
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 gr de sauté de porc 1 oignon1 gousse d'ail 500 gr de carottes 25 cl de bière 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de coriandre Huile d'olive 2 cuillères à café de crème fraîche Sel poivre
Préparation:
Peler laver et couper en morceaux les carottes.
Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Ajouter le sauté de porc coupé en morceaux et la gousse d'ail émincée.
Saler, poivrer.
Au bout de 10 minutes, ajouter tous les ingrédients.
Faire revenir pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
2 Minutes avant la fin, ajouter la crème fraîche et mélanger.
Servir avec du riz.
Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Ajouter le sauté de porc coupé en morceaux et la gousse d'ail émincée.
Saler, poivrer.
Au bout de 10 minutes, ajouter tous les ingrédients.
Faire revenir pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
2 Minutes avant la fin, ajouter la crème fraîche et mélanger.
Servir avec du riz.
Une portion (env. 490 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 38,8 g
Glucides 9,7 g
Lipides 24,3 g
Publié par Fanfan14
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
belle recette