Clafouti aux reines claude
Une recette de dessert facile et rapide par Fanfan14
1 Commentaires
82 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de reines claude4 Oeufs 120 Gr de sucre 200 Gr de farine50 Cl de lait1 Pincée de sel20 Gr de beurre1 Cuillère à soupe de sucre vanillé
Préparation:
Laver, équeuter et couper en 4 les reines claude.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre une partie de la farine et le sel.
Verser une partie du lait et mélanger.
Incorporer le reste de la farine et du lait.
Beurrer généreusement un moule et verser une partie de l'appareil.
Recouvrir avec les reines claude.
Verser le reste de la pâte.
Enfourner pour 30 minutes dans un four à 180 degrés.
Sortir le clafouti du four et saupoudrer de sucre vanillé.
Laisser refroidir et demouler.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre une partie de la farine et le sel.
Verser une partie du lait et mélanger.
Incorporer le reste de la farine et du lait.
Beurrer généreusement un moule et verser une partie de l'appareil.
Recouvrir avec les reines claude.
Verser le reste de la pâte.
Enfourner pour 30 minutes dans un four à 180 degrés.
Sortir le clafouti du four et saupoudrer de sucre vanillé.
Laisser refroidir et demouler.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 524 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 78,4 g
Lipides 7,8 g
Publié par Fanfan14
Ça a l'air bon !
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
superbe recette