Fanfan14

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Gâteau aux pommes et aux poires

Une recette de gâteau maison par Fanfan14

Recette de cuisine 5.00/5

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2 Commentaires

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 pommes 1 poire3 oeufs 70 gr de Sucre 60 gr de beurre 90 ml de lait200 gr de farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Garniture 80 gr de beurre 80 gr de sucre 1 oeuf

Préparation:

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu, l'extrait de vanille et le lait.
Mélanger et ajouter la farine tamisée et la levure.
Éplucher et couper en peits morceaux 2 pommes et 1 poire.
Les ajouter à la préparation et verser dans un moule.
Éplucher la dernière pomme et la couper en fines lamelles.
Les déposer harmonieusement sur la préparation.
Mettre au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
Préparer la garniture,
Dans un bol, battre 1 oeuf, le sucre et le beurre fondu.
Au bout de 20 minutes, sortir le gâteau du four et verser la garniture.
Remettre au four pour 25 minutes.
Attendre le refroidissement avant de démouler.

Mots-clés: facile, Gateau, poires, pommes

Une portion (env. 340 g) :
Calories 742 kcal Protéines 10,2 g Glucides 85,2 g Lipides 34,1 g

Publié par Fanfan14

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