Gâteau marbré
Une recette de gâteau chocolatée par Fanfan14
1 Commentaires
68 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40 G de chocolat en poudre250 G de farine150 G de beurre150 G de sucre4 Oeufs4 Cuillères à soupe de lait1 Sachet de levure
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre et incorporez le beurre. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le lait. Mélangez bien.
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Divisez la pâte en deux, dans deux récipients distincts. Dans l'un d'eux, versez le cacao et mélangez bien.
Dans un moule à gâteau en silicone, versez une couche de pâte chocolatée, puis une couche de pâte blanche par-dessus, puis encore de la pâte chocolatée et terminez par de la pâte blanche.
Enfournez pendant 40 minutes. Démoulez lorsque le gâteau aura tiédi.
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre et incorporez le beurre. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le lait. Mélangez bien.
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Divisez la pâte en deux, dans deux récipients distincts. Dans l'un d'eux, versez le cacao et mélangez bien.
Dans un moule à gâteau en silicone, versez une couche de pâte chocolatée, puis une couche de pâte blanche par-dessus, puis encore de la pâte chocolatée et terminez par de la pâte blanche.
Enfournez pendant 40 minutes. Démoulez lorsque le gâteau aura tiédi.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 767 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 79,7 g
Lipides 36,6 g
Publié par Fanfan14
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Il est tout beau tout rond! Bisous